中药材隧道式微波干燥设备的应用安全无污染

　　中药材隧道式微波干燥设备是依靠以每秒几亿次速度进行周期变化的微波穿透物料内，与物料的极性分子相互作用，物料中的极性（比如水分子）吸收微波后，改变其原有的分子结构亦以同样的速度作电场极性运动，致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦热，从而使物料内各部分在同一瞬间获得热能而升温，相继产生热化、膨化和发生水分蒸发，达到加热干燥的目的。

　　微波在快速变化的高频电磁场中与物质分子相互作用下，被吸收而产生热效应，把微波能量直接转换为介质热能，微波被物体吸收后，物体自生发热，加热从物体内部、外部同时开始，能做到里外同时加热，不同的物质吸收微波的能力不同，其加热效果也各不相同，这主要取决于物质的介质损耗。水是吸收微波很强烈的物质，一般含有水分的物质都能用微波来进行加热，快速均匀，达到很好的干燥效果。中药材隧道式微波干燥设备广泛应用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理和防霉、杀菌保鲜；也适用于对海产品的干燥：面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬菜等粮食制品的膨化、脱水、干燥、杀菌防霉处理；各种口服液、中西药材、药丸、药片、药粉等的干燥与杀菌处理；休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化；冷冻食品的解冻；大豆干燥脱腥。微波能技术在食品、化工、制药等加工中的应用。

　　中药材隧道式微波干燥设备的特点：

　　1、微波干燥设备产品干燥定型的质量好，不开裂；

　　2、隧道微波干燥设备易于控制，操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度；

　　3、隧道式烘干设备节省时间；

　　4、微波烘干机能源消耗少；

　　5、生产强度小，占地少；

　　6、微波隧道式烘干设备省力，省工序，特别是易于和前后工序连成自动线，减少搬运次数；

　　7、环保清洁卫生，无污染，中药材隧道式微波干燥设备更不会产生“三废问题。